Ausgesprochen sanfter Rotwein, mit saftiger roter Frucht und einer feinen Süße im Hintergrund. Der zweite Schluck bringt Noten von Lakritz und Zimt zutage, eine ansehnliche Länge sowie eine ordentliche Struktur.
Abfüller: Weingut Jean Buscher, Wormser Str. 4, 67595 Bechtheim
| Inhalt | |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Weinfarbe | Rot |
| Weingut | Weingut Jean Buscher |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Dorndelder |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Geschmac | feinherb |
| Trinkreife | jetzt |
| Lagerfähig | bis 2023 |
| Alkohol | 11,5 % |
| Serviertemperatur | 15-18 °C |
| Restzucker | 19,5 g/l |
| Säure | 4,7 g/l |
| Hinweis | enthält Sulfite |
| Besonderes | Nach der Lese werden die Trauben ohne Stängel und Stiele kurzzeitig erwärmt, um den Farbstoff aus den Schalen zu lösen. Nach behutsamem Auspressen der Maische und Klärung des Saftes, erfolgt in alten Eichenfässern eine langsame Gärung |
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